Hur kan jag minska mitt matsvinn?

Film med tips för att bli svinnsmart

Marlene lär sig hur hon kan minska sitt matsvinn genom att använda alla delar av grönsakerna och lägga mjuka morötter i blöt för att de ska bli knapriga igen.

På Youtube kan du se filmen av Mistra Sustainable Consumption.

Tips på hur du kan minska ditt matsvinn

• Planera dina inköp – skriv inköpslista.
• Undvik impulsköp, t.ex. ’’tag 3 betala för 2’’.

• Undvik storförpackningar av färskvaror.
• Förvara maten på rätt sätt.
• Laga mat på rester.
• Tänk på att bäst före-datum är satt med marginal.
• Laga lagom mycket mat.
• Gör matlådor av överbliven mat.
• Gör veckomatsedel och utgå från det du har hemma.
• Genomskinliga burkar i kyl och frys.
• Ge bort till grannen om du ska åka bort.